Wein-Lehre

Süss, aber wenig

Ein hartes Jahr: Wetterkapriolen, Wasser wie selten, Sonne satt. Das gibt Qualität vom feinsten, aber weniger Erträge.
06_Weingut_Zovo©Jaugstetter

Ruster Ausbruch

Elfenhofs Eiswein mit ausgeprägtem Fruchtschmelz und der raffiniert noble Ruster Ausbruch mit jahrhundertelanger[...]
Der Ruster Ausbruch

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Gans Burgenland

Ein Fest für die kulinarischen Sinne: Gans Burgenland von[...]
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Alles läuft!

Und zwar einmal um den See rum: am 27. Jänner. Auf die[...]
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