Weinlese 2015

Viel Sonne, lange Trockenphasen, wenn jetzt noch etwas Regen kommt, wird's perfekt.

Der Elfenhof freut sich, denn die Aussichten für einen exzellenten Jahrgang 2015 sind hervorragend, lange sonnige Wochen mit guten Trockenphasen, die den Zuckergehalt der Trauben optimal angereichert haben, genügend Regen für einen schönen Ertrag und perfekte Pflege von uns, die Krankheiten und Parasiten weitgehenst von den Reben fortgehalten haben.

Dennoch, die nächsten Wochen werden stressig für uns und sind für die entgültige Qualität unserer Weine entscheidend.

Jetzt brauchen wir noch warme Tage, kühle Nächte und, wenns ans Ernten geht, trockene Stunden.

Wir im Elfenhof sind wie immer zuversichtlich und in den Startlöchern für unserer herrlich bezaubernden Weine.

Wenn Sie übrigens jetzt in den nächsten drei, vier Wochen zu uns in Hofgut kommen, dann können Sie hautnah die Ernte miterleben und so die Geschäftigkeit, die die Weinlese ausmacht, selbst spüren und erfahren.

Wir freuen uns.

13.09.15 Beitrag von: Michael Jaugstetter

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